به این دلایل مهم هر روز دارچین بخورید | خواص دارچین برای پوست
تاریخ انتشار: ۲۰ دی ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۸۱۰۴۶۰
به گزارش همشهری آنلاین، دارچین یکی از خوشمزهترین و سالمترین ادویههای روی کره زمین است و برای کاهش سردی و گرم شدن بدن و هضم موثر غذا مفید است؛ ضمن اینکه مفرح و شادی بخش است.
ادویهها منبع اصلی عطر و طعم در غذا هستند و به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی بالای آنها به عنوان دارو نقش فعالی دارند. ارزش دارویی ادویهها در درمان بیماریهای مختلف مانند سرطان، تب، مالاریا، معده، حالت تهوع و موارد دیگر به اثبات رسیده است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
دارچین یکی از خوشمزهترین و سالمترین ادویههای روی کره زمین است. از خواص دارچین میتوان به این اشاره کرد که عوامل خطر بیماریهای قلبی را کاهش میدهد و دارای بسیاری از فواید قابل توجه دیگر است که در ادامه به آنها میپردازیم.
طبع دارچینطبع دارچین گرم و خشک است؛ به همین دلیل نیز به صورت چاشنی در غذاها و خوراکیهای مردم ایران استفاده میشود.
خواص دارچیندارچین مانند زنجبیل، میخک و جوز هندی دارای خاصیت گرم کننده است. یکی از خواص دارچین این است که جریان خون را افزایش میدهد و دمای بدن را بالا میبرد.
ترکیبات موجود در دارچین مانع از ایجاد پروتئین تاو در مغز میشوند که یکی از علل بیماری آلزایمر است. دارچین به محافظت از نورونها کمک میکند، سطح عصبی را بهبود میبخشد و عملکرد حرکتی در بیماران مبتلا به پارکینسون را بهبود میبخشد. علاوه بر این، به هضم غذا کمک میکند و برای درمان زخم معده و گاز روده مفید است.
دارچین عمدتا به عنوان چاشنی معطر و افزودنی طعم دهنده در طیف گستردهای از غذاهای شیرین و خوش طعم، غلات صبحانه، غذاهای سبک، چای و غذاهای سنتی استفاده میشود.
چوب دارچین، نشاط آور و ضد مسمومیتدر مورد فواید دارچین میدانیم کلسیم و پتاسیم موجود در شیر به کاهش فشار خون کمک میکند. در حالی که دارچین ضمن افزایش سطح کلسترول خوب، سطح کلسترول بد خون را کاهش میدهد.
هر دو در کاهش خطر بیماریهای قلبی مفید هستند. بنابراین یک لیوان شیر دارچین گرم به جریان خون شما کمک میکند و کلسترول را کاهش میدهد.
دارچین حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان است که بدن را در برابر انواع سرطان به ویژه سرطان روده بزرگ محافظت میکند.
خواص دمنوش دارچیندمنوش دارچین، مرجع خوبی از آنتی اکسیدان نیز است که به رها شدن بدن از رادیکالهای آزاد که موجب لطمه سلولی و مریضی میشوند نیز کمک میکند.
دمنوش دارچین علاوه بر پتاسیم، مرجع خوبی از منگنز نیز است. اگرچه بدن ما به مقدار اندکی از این ماده معدنی احتیاج دارد، اما نباید اهمیت آن را در بدن نادیده گرفت. دیگر مواد معدنی موجود در چای دارچین، منیزیم، روی، آهن و مس است.
خواص دارچین برای پوستدارچین به حذف سلولهای مرده پوست کمک میکند و نرمی و درخشش را به پوست باز میگرداند و خواص دارچین برای پوست عالی است.
چوب دارچین خردشده، عسل و آب جوش را تهیه کنید. دارچین را بشویید و سپس به همراه آب جوش در قوری چینی بریزید و روی حرارت ملایم به مدت ۳۰ دقیقه الی یک ساعت دم کنید. سپس دم کرده را در یک لیوان و یا فنجان بزرگ بریزید، عسل را به آن بیفزایید و هم بزنید تا کاملا حل شود و به آرامی آن را میل کنید.خواص چوب دارچین در این نوشیدنی برای ناراحتیهای گوارشی، دیابت، دردهای استخوانی و سردی بدن بسیار مفید است.
خواص عرق دارچین برای لاغریمصرف عصاره دارچین با کم کردن چربی و افزایش بافت عضلانی، موجب بهبود تناسب اندام میشود. اضافه کردن دارچین به رژیمهای پر شکر و با چربی بالا، سبب کاهش مقاومت به انسولین و انباشت چربی میشود که در نهایت به تناسب اندام میانجامد.
بزرگترین خاصیت عرق دارچین را میتوان در لاغر کننده بودن آن دانست. عرق دارچین سوخت و ساز بدن را افزایش داده و کمک میکند تا چربیهای اضافی بدن با سرعت بیشتری آب شوند. انتخاب کیک سیب و دارچین البته به صورت کم شکر میتواند یک عصرانه خوشمزه و رژیمی مناسب برای همه افراد باشد.
عرق دارچین چه خواصی دارد؟عرق دارچین میتواند باکتریها، ویروسها و حتی قارچهای مقاوم به دارو را از بین ببرد.
عصاره و عرق دارچین فعالیت مغز را افزایش میدهد. از این رو برای تقویت حافظه در کنار زردچوبه از این ادویه و عرق گیاهی آن استفاده کنید؛ ضمن اینکه برای کاهش فشارهای عصبی هم گزینه بسیار مناسبی است.
علیرضا یارقلی، متخصص طب سنتی درباره خواص دارچین بیان داشت:دارچین اثرات دیابتی داشته و در کاهش قند خون موثر است.
وی با بیان اینکه دارچین هضم کننده غذا بوده و گرمی و خشکی ملایم دارد، ادامه داد:برای کاهش سردی و گرم شدن بدن و هضم موثر غذا مفید است؛ ضمن اینکه این ادویه خوشبو کننده دهان است.
این متخصص طب سنتی با بیان اینکه دارچین پرکاربردترین ادویه در سفرهای ایرانی است، افزود:البته زیاده روی در مصرف دارچین توصیه نمیشود؛ چراکه اثرات ضد انعقادی خون دارد.
یارقلی با اشاره به اینکه دارچین مختصری فشار خون را بالا میبرد، گفت:برای مادران باردار که حالت تهوع دارند میتواند مفید باشد؛ ضمن اینکه اگر غذای سنگینی مانند کله پاچه یا حلیم مصرف میشود مصرف دارچین هضم آن غذا را آسان میکند.
وی با بیان اینکه بعد از مصرف کله پاچه چای دارچین مصرف شود،ابراز کرد:باید هرروز این ادویه را مصرف کرد؛ البته یا بصوررت ریختن در غذا یا مصرف یک وعده در چایی که این مصرف بهتر است در وعده چای صبح انجام شود.
کد خبر 733904 منبع: فارس برچسبها خواص مواد غذایی خبر مهم ادویه پوستمنبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: خواص مواد غذایی خبر مهم ادویه پوست خواص دارچین ادویه ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۸۱۰۴۶۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
پیری زودرس و سرطان؛ سیگار همه چیز را نابود میکند
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، دیدهها و شنیدهها حکایت از این دارد که مصرف دخانیات در کشور بالا رفته است. طبق آمار بیش از ۲۰ درصد مردان و چهار درصد زنان بالای ۱۵ سال در کشور مصرف روزانه سیگار دارند. متأسفانه بررسیهای وزارت بهداشت یک هشدار کلی در خود دارد؛ این که سن سیگاری شدن در حال کاهش است و تعداد نوجوانان سیگاری طی ۵ سال ۱۳۳ درصد افزایش داشته است. غافل از اینکه دخانیات بهعنوان مهمترین عامل خطر در حوزه بیماریهای غیرواگیر است که طی ۵ سال گذشته هم در میان مردان و هم زنان بهشدت در حال افزایش است.
بیشتر بخوانید: فروش نخی سیگار ممنوع شد؟ استعمال دخانیات به هر عضوی از بدن آسیب میرسانداستعمال دخانیات باعث بروز بیماریهای مختلفی میشود. بیش از ۷۰۰۰ ماده شیمیایی و ترکیبات در دود تنباکو یافت میشود. هنگامی که فرد استنشاق میکند، این مواد و مواد شیمیایی بلافاصله به ریههای او میرسد. خون متعاقباً مواد سمی را به هر عضو بدن از جمله پوست میبرد.
یکی از آشکارترین اثرات سیگارکشیدن پیری زودرس استپوست بزرگترین عضو بدن است که میزبان فرایندهای کلیدی التهابی و ایمنی است. یکی از آشکارترین اثرات سیگارکشیدن بر ظاهر پوست، چینوچروک و پیری صورت است، و هر چه فرد بیشتر سیگار بکشد، خطر آن بیشتر است.
پوست آسیبدیده توسط دود تنباکو معمولاً ظاهری مایل به خاکستری و فاسد دارد. افراد سیگاری در ۴۰ سالگی اغلب بهاندازه افراد غیرسیگاری در دهه ۶۰ زندگی خود چینوچروک صورت دارند. آسیب پوستی ناشی از سیگار ممکن است بلافاصله با چشم غیرمسلح قابلمشاهده نباشد، اما این امر میتواند در دهه ۲۰ یا ۳۰ سالگی شناسایی شود.
سیگار توانایی پوست برای ترمیم خود را مختل میکند؛ زیرا باعث تولید آنزیمی به نام متالوپروتئیناز (MMPs) میشود که مسئول تجزیه کلاژن در پوست و باعث افتادگی آن میشود.
کلاژن یک پروتئین داربست ضروری است که به پوست نرمی و خاصیت ارتجاعی میدهد. باگذشت زمان، درحالیکه کلاژن کاهش مییابد، در پاسخ به ماهیت تحریککننده دود تنباکو و چروک شدن دهان هنگام کشیدن سیگار میتواند باعث چینوچروک در اطراف پوست (چشم و دهان) شود.
سیگار همچنین با انقباض عروق خونی در نزدیکی سطح پوست، میزان جریان خون به پوست را کاهش میدهد.
لبهای تیره و کدر نشاندهنده اعتیاد به سیگار استسیگار حتی رنگدانههای لب را نیز تیره میکند. افراد سیگاری اغلب لبهای تیره و کدر دارند که نشاندهنده اعتیاد آنها به سیگار است. سیگارکشیدن باعث تیرگی پوست میشود و به رنگ پوست نیز آسیب میرساند. حتی در سنین پایین، پوست جذابیت و درخشندگی خود را از دست میدهد. سموم موجود در سیگار نهتنها برای اندامهای داخلی خطرناک است؛ بلکه به پوست نیز آسیب میرساند.
سیگارکشیدن عامل اصلی افتادگی بازوها و سینههااستعمال دخانیات نهتنها بهظاهر صورت آسیب میزند، بلکه میتواند بر اندام نیز تأثیر بگذارد. همانطور که پوست خاصیت ارتجاعی خود را از دست میدهد، قسمتهایی که زمانی سفت بودند ممکن است شروع به افتادگی کنند. این شامل بازوهای داخلی و سینهها میشود. محققان سیگارکشیدن را بهعنوان عامل اصلی افتادگی سینهها معرفی کردهاند.
زردی دندان نمایانترین عوارض سیگارکشیدندندانهای زرد یکی از نمایانترین عوارض سیگارکشیدن طولانیمدت است، اما آسیب دندانی به همینجا ختم نمیشود. افرادی که سیگار میکشند به بیماری لثه، بوی بددهان و سایر مشکلات بهداشت دهان و دندان مبتلا میشوند. احتمال ازدستدادن دندان در افراد سیگاری دوبرابر افراد غیرسیگاری است.
تأثیر سیگار در زردشدن ناخنها
فکر میکنید با سیگاری که بین انگشتانتان قرار دارد دستتان جذاب به نظر میرسد؟ اگر مدتی است که سیگار میکشید، به ناخنهای دست و پوست دست خود دقت کنید. تنباکو میتواند پوست و ناخنها و همچنین دندانها را زرد کند. خبر خوب این است که وقتی سیگار را ترک میکنید، این لکهها محو میشوند.
سیگار عامل خطر برای ریزش موهم مردان و هم زنان با افزایش سن، موهای نازکتری پیدا میکنند و سیگارکشیدن میتواند این روند را تسریع کند. برخی از مطالعات حتی نشان میدهد افرادی که سیگار میکشند بیشتر در معرض طاسی هستند. محققان سیگارکشیدن را بهعنوان یک عامل خطر واضح برای طاسی سر شناسایی کردهاند.
چشمها در برابر دخانیات آسیبپذیر هستندسیگارکشیدن احتمال ابتلا به آبمروارید را با افزایش سن افزایش میدهد. اینها نواحی کدر روی عدسی چشم هستند که از رسیدن نور به شبکیه جلوگیری میکنند. اگر مشکلات بینایی جدی ایجاد کنند، با جراحی درمان میشوند.
زنان سیگاری زودتر یائسه میشوندیائسگی، مرحلهای است که هورمونهای زنانه کاهش مییابد و چرخه قاعدگی برای همیشه متوقف میشود. اکثر زنان این تغییر را در حدود ۵۰ سالگی تجربه میکنند؛ اما افراد سیگاری به طور متوسط یک الی دو سال زودتر از زنانی که سیگار نمیکشند به یائسگی میرسند. این تأثیر در زنانی که سالها به شدت سیگار میکشند، قویتر است.
سیگار احتمال حمله قلبی را افزایش میدهدسیگار تقریباً بر تمام اعضای بدن از جمله قلب تأثیر میگذارد. در افرادی که سیگار میکشند، شریانهایی که خون را به قلب میبرند، بهمرورزمان باریک میشوند. سیگار همچنین فشارخون را افزایش میدهد و لختهشدن خون را آسان میکند. این عوامل احتمال حمله قلبی را افزایش میدهد. در مردان سیگاری، کاهش جریان خون میتواند منجر به اختلال نعوظ شود.
مشکلات بارداری در زنان سیگاریزنان سیگاری برای باردارشدن و بهدنیاآوردن نوزاد سالم شرایط سختتری دارند. سیگار با مشکلات باروری مرتبط است و سیگارکشیدن در دوران بارداری احتمال سقطجنین، زایمان زودرس یا بهدنیاآوردن نوزادی با وزن کم را افزایش میدهد.
چگونه ترکسیگار ظاهر و سلامت شما را بهبود میبخشد؟ترک سیگار میتواند ظاهر شما را بهبود بخشد. همانطور که جریان خون بهتر میشود، پوست شما اکسیژن و مواد مغذی بیشتری دریافت میکند. این میتواند به شما کمک کند تا چهرهای سالمتر داشته باشید. اگر سیگار را ترک کنید، لکههای روی انگشتان و ناخنهای شما ناپدید میشوند. حتی ممکن است متوجه سفیدشدن دندانهای خود شوید.
هنگامی که سیگار را ترک میکنید، پوست خود را در برابر پیری زودرس مقاوم میکنید؛ البته باید توجه داشت که چینوچروکها و لکههای پیری ایجاد شده، از بین نمیرود؛ اما بااینحال، محصولاتی وجود دارد که سیگاریهای سابق میتوانند از آن برای زیباتر جلوهدادن پوست خود استفاده کنند. اینها شامل رتینوئیدهای موضعی و آنتیاکسیدانها، مانند ویتامین C و E است. همچنین توصیه میشود که هر روز از ضدآفتاب استفاده شود.
ترک سیگار نهتنها بر روی ظاهر اثر مثبت میگذارد؛ بلکه تنها در ۲۰ دقیقه پس از ترک سیگار فشار خون و ضربان قلب به حالت عادی باز می گردد. در عرض ۲۴ ساعت، خطر حمله قلبی شروع به کاهش می کند. در هفتههای اول پس از ترک، مژکهای ریز دوباره شروع به کار میکنند و مواد محرک را از ریهها خارج میکنند. در عرض یک سال، خطر ابتلا به بیماری قلبی به نصف افرادی که هنوز سیگار می کشند، کاهش می یابد. و بعد از ۱۰ سال بدون سیگار، احتمال مرگ بر اثر سرطان ریه بیشتر از کسی نیست که هرگز سیگار نکشیده است.
طبق آمار حدود ۲۰ تا ۲۵ درصد افراد جامعه (زن و مرد) تنها به صورت تفننی سیگار می کشند و سالانه نزدیک به ۸۰ میلیارد نخ سیگار در ایران استعمال میشود. کارشناسان معتقدند که ترک سیگار بسیار دشوار است. اما اگر به خود میگویید غیرممکن است، دوباره فکر و تلاش کنید.
بهخاطر داشته باشید که بیشتر مردم برای ترک سیگار باید بیش از یکبار تلاش کنند و تنها ۴ تا ۷ درصد بدون کمک موفق میشوند. لذا برای ترک سیگار حتماً از مشاور، روانشناس و روانپزشک ترک اعتیاد کمک بگیرید. در طی مراجعه به این افراد، متخصص مربوطه تکنیکهایی را در جلسات مشاوره فردی یا گروهی برای ترک آموزش میدهد. همچنین برای هر بیمار برنامه درمانی اختصاصی تهیه میشود و در برخی موارد نیاز است تا درمان فرد بصورت بستری شدن در بیمارستان ادامه پیدا کند.
منبع: ایرنا
انتهای پیام/
کد خبر: 1229004 برچسبها سیگار